Familie Singer aus Hersbruck

Seit dem 16. Jahrhundert ist die Familie Singer im beschaulichen Hersbruck mit ihrem Hof ansässig. Mit 130 Jungkühen ist das Wachsen der Herde gesichert. Die Aufzucht der Jungtiere und die Pflege der 90 Simmentaler Milchkühe prägt das tägliche Leben der Eltern und Töchter mit deren Partnern. Draußen im Auslauf wie auch im Stall bieten sich für das Simmentaler Fleckvieh optimale Bedingungen für die gute Milch.

Fakten zur Milcherzeugung

  • 90 Milchkühe mit Jungviehaufzucht
  • Rasse: Simmentaler Fleckvieh